煙草生長發育所必需的16種營養元素是：碳（C）、氫（H）、氧（O）、氮（N）、磷（P）、鉀（K）、鈣（Ca）、鎂（Mg）、硫（S）、氯（CL）、錳（Mn）、硼（B）、鉬（Mo）、銅（Cu）、鐵（Fe）、鋅（Zn）。在生產中碳、氫、氧是從空氣和水中吸收，一般不會缺乏，而其它13種營養元素都是從土壤中吸收。這16種營養元素在煙株體內發揮著不同的、獨立的生理功能，并且相互之間不能代替，任何一種營養元素的缺乏，將會影響煙株的正常生長發育、煙葉產量、煙葉品質和化學成分。
一、 缺氮（N）
1、癥狀特點：①生長緩慢，植株矮小，可能出現早花。②葉片小、薄。③下、中部葉顏色逐漸變淡，呈黃色或黃綠色；進一步發展變為淡棕色、棕黃色；形成焦枯斑，呈火烤焦狀；最后脫落。④可引起煙葉假熟，或出現煙田“脫肥”現象。⑤煙株的根系發育不良，短小而細弱，呈灰白或暗灰色。⑥調制后葉片小、薄、輕，產量低，內含物少，內在化學成分不協調，品質不佳。
2、識別方法：①首先確定煙株是否缺水。當煙株表現缺氮癥狀時，應先考察煙田土壤墑情。若水分充足，說明是營養不足引起。若土壤干旱，則先補水，然后觀察癥狀變化：癥狀能徹底消失，說明煙田缺水；癥狀不能或不能徹底消失，說明缺素。②仔細觀察葉片癥狀的發生部位。如缺氮，先從煙株下部葉開始，顏色逐漸變淡，呈黃色或黃綠色。煙株缺硫，首先從煙株中、上部葉片失綠發黃。煙株缺氮和缺硫時的葉部癥狀相似，但發生部位相反。③缺素癥狀的發生部位不明顯時，可暫定為缺氮。煙葉生產過程中，煙田缺氮的情況較為常見，而缺硫的情況很少。因此，在缺素癥狀的發生部位不明顯時，可先按缺氮處理，少量補充速效氮肥，觀察煙株有無明顯變化。補充氮素后癥狀仍不消失，則可判斷為缺硫。
3、防治方法：煙株缺氮，可在培土時每畝施15～20kg三元復合肥，不可多施，以免影響煙葉品質。
二、缺磷（P）
1、癥狀特點：①煙株矮小，節間縮短，煙莖變細。②葉片伸展受阻，葉片變窄而上豎，莖葉角度變小，暗綠無光，葉肉中的氮、鎂含量下降，光合作用能力降低，生長發育遲緩，明顯滯后于正常煙株，成熟延遲。③嚴重缺磷時，葉色深綠，下部葉片出現白色斑點。④煙株根系發育不良，根系量少，支細根少。⑤調制后呈深棕色或青綠色，油分少，無光澤，柔韌性差，易于破損，多為級外煙。⑥由于磷營養和氮營養有密切關系，若供磷不足，而氮充足時，煙株的氮代謝也受到破壞不利于氨基酸和蛋白質的形成。施用磷素的作用，在配合施氮的基礎上易于表現。缺磷會引起煙葉中磷、氮和鎂含量降低。
2、識別方法：①觀察煙株的大田長勢好壞。如果發現煙株在其他生產條件得以保證的前提下，生長緩慢，莖細而矮小。②觀察葉片寬度和莖葉角度是否正常。下部葉片狹長，葉與莖的夾角變小，呈直立狀。③觀察葉片顏色是否偏深。煙葉顏色暗綠。④觀察下部葉片有無白斑。⑤缺磷煙株的根系下正常煙株相比，根的數量要少，支細根不發達。
3、防治方法：移栽前作為基肥一次施入；中后期可進行葉面噴施1%～2%過磷酸鈣溶液。
三、 缺鉀（K）
1、癥狀特點：①煙株缺鉀首先是下部葉的葉尖、葉緣處出現淺綠色斑點，斑點中心部分隨即死亡或顏色變深；病斑繼續擴大，許多壞死斑連接成枯死組織，即“焦尖”、“ 焦邊”；隨后穿洞成孔，葉片殘破。嚴重時，整個葉片受害而枯落。②葉尖和葉緣組織停止生長，而內部組織繼續生長，致使葉尖和外緣卷曲，葉片下垂。③鉀素也是煙株體內可以再次利用的營養元素，很容易從煙株的下部向上部轉運。因此，缺鉀的癥狀往往從下部葉片表現出來，然后向腰葉、上部葉發展，但頂芽和幼葉可以維持正常生長。④缺鉀的煙葉調制后組織粗糙，葉面發皺，而且燃燒性差。
2、識別方法：①觀察葉尖和外緣是否卷曲，葉片是否下垂，有無缺綠斑點或“焦尖”、“ 焦邊”甚至葉緣穿洞、殘破的現象。②由于煙株缺鉀癥狀與發生根結線蟲病的煙株地上部表現相似，識別時，應首先拔起煙株，觀察其根部是否有線蟲引起的根結。當排除根結線蟲病以后，才可以判斷為煙株缺鉀。
3、防治方法：一般施氮肥過重，會加重缺鉀癥狀。應控制氮肥施用量，可根據實際需要及時追施鉀肥，每畝施入草木灰200kg或硫酸鉀10kg，中后期可進行葉面噴施2%磷酸二氫鉀或2.5%硫酸鉀溶液。
四、缺鈣（Ca）
1、癥狀特點：①幼苗期缺鈣，呈淺綠色，葉尖、葉緣停止生長，使幼葉皺縮。②大田生長期缺鈣，葉尖、葉緣壞死，葉片呈黑綠色，頂部和葉緣向下彎曲呈鉤狀，小葉的葉綠素從葉尖部逐漸消失，不久頂芽死亡。③現蕾時缺鈣，會引起煙花發育不正常，花蕾脫落，花冠頂部壞死，以致雌雄蕊明顯外露。④由于鈣在煙株體內被固定在老組織中很難移動，所以缺鈣多表現在生長點等幼嫩組織和器官上。⑤缺鈣煙葉調制后，組織粗糙、身份厚、易破碎、油份少，其他理化性狀變劣。
2、識別方法：①煙株頂部和葉緣是否向下彎曲，或者頂芽死亡。②小葉有失綠現象。③有無花蕾脫落、花冠壞死情況。
3、防治方法：煙草移栽前把過磷酸鈣均勻條施于土壤中。必要時可施用0.2%～0.5%煙草專用復合肥或1%～2%過磷酸鈣溶液。
五、缺鎂（Mg）
1、癥狀特點：①缺鎂時，葉片中葉綠素的形成受到影響，初期煙株下部葉片在葉尖、葉緣處發黃，然后逐漸向其他部分蔓延。嚴重時葉片上葉脈之間的顏色由鮮綠色轉變成淡綠色，進一步發展變為白色，但是葉脈附近仍呈綠色，整個煙葉似乎被一層綠色網脈所覆蓋，葉片不產生壞死斑。②缺鎂時，直接影響植物的光合作用，導致煙株制造的營養物質減少，干重下降，引起煙葉糖分、淀粉減少，有機酸增加，內在成分失衡。輕度缺鎂，也會對煙葉產量和品質產生明顯影響。③缺鎂的煙葉調制后葉片薄，缺乏彈性，煙葉顏色深而不規則，特別是葉尖、葉緣部分呈淺褐色，光澤和色度差，香氣不足，煙灰黑且燒結性差。④由于鎂能從下部葉片向上部葉片轉移，所以缺鎂癥狀從下部葉片開始，逐漸向中、上部擴展。
2、識別方法：主要觀察葉脈與葉脈之間顏色的變化。
3、防治方法：可用追肥或根外噴施0.2%～0.5%硫酸鎂進行調整。
六、缺硫（S）
1、癥狀特點：①由于葉綠體內蛋白質合成受到影響，整個煙株葉片顏色變為淺綠色，從上到下葉片灰暗，葉面發生泡點，頂葉向下卷曲。②全株煙葉從中、上部葉片失綠發黃，下部葉早衰，植株生長緩慢或停止生長，缺硫癥狀發生部位與缺氮相反。③缺硫時不會出現葉片“灼焦”、進而出現葉片脫落的現象。
2、識別方法：①缺硫首先使中、上部葉片失綠發黃。②葉片變黃癥狀表現程度。缺硫不會出現葉片“灼焦”、葉片脫落的現象。③可局部觀察煙株對增氮的反應。
3、防治方法：每畝施入石膏6～9kg或硫磺2kg?；蚴┯眠^磷酸鈣也可滿足煙草對硫素的需要。
七、缺氯（CL）
一般土壤中含有足夠的氯，煙株不會出現缺氯現象。一般認為，煙葉中適宜的氯含量為0.3%～0.6%，低于0.3%被認為是氯元素營養不足。如果缺氯，煙葉失綠。氯含量過低，抽吸容易，燃燒時間過短，速度過快，感受不到吸煙的樂趣。根據測土結果，看土壤含氯多少，以便決定施用多少氯，保證烤煙對氯的生理需要；或在煙草專用復合肥中科學合理的搭配一定比例的氯元素。
八、缺錳（Mn）
1、癥狀特點：一般土壤不會發生缺錳現象。缺錳現象多與土壤酸堿度有關，堿性土壤容易缺錳。①缺錳癥狀首先出現在幼嫩的葉片上，由于葉綠素受到破壞，葉脈之間的組織幾乎完全變為白色，但較細的葉脈仍保持綠色，幼葉顏色呈白綠相間狀況，呈“網狀”。②下部葉沿主脈有白色泡點和黃褐色斑點（枯死斑）。③煙株纖弱矮小，長勢差。④煙葉調制后，顏色灰色或灰褐色，破損嚴重，缺乏彈性，香氣質差，香氣量不足。
2、識別方法：一般主要依據“網狀”葉片判定缺錳癥狀，同時，觀察煙株下部葉沿主脈有無白色泡點和黃褐色小斑點。
3、防治方法：在土壤里每畝補充硫酸錳1～2kg或葉面噴施0.1%～0.2%濃度硫酸錳液，在煙株團棵前期連噴2～3次。
九、缺硼（B）
1、癥狀特點：堿性土壤易缺硼。①初期生長點和幼葉生育受到障礙，變為淺綠色，以葉基最嚴重，變為灰白，幼芽畸形、扭曲，停止生長。②上部葉失綠，并變窄、變尖，最后頂芽死亡。③開花期缺硼，花芽會自行脫落，不能結實。④根、莖腫脹，細胞壁變軟，皮層易剝落。⑤淀粉、糖分比正常煙株略高。
2、識別方法：①判斷缺硼癥狀主要依據煙株頂部葉顏色、形狀和煙株幼芽的變化狀況。②觀察煙株根莖是否腫脹，皮層是否容易剝落。③折斷中脈和支脈時，發現內部出現黑色的維管束。
3、防治方法：一般每畝施用硼砂0.5～1.0kg做基肥施用或用0.2%硼砂或硼酸溶液進行葉面噴施，每隔7天噴1次，連噴2～3次。
十、缺鉬（Mo）
1、癥狀特點：酸性土壤易缺鉬，施硫肥會降低煙株對鉬元素的吸收。①植株生長緩慢，矮小，容易出現“早花”。②幼葉上出現褪綠現象，并產生壞死斑，葉緣上卷。③根系不發達，莖桿細長。④葉片狹長，皺縮，主脈發黃。⑤下部葉小而厚，脈間有小壞死斑。
2、識別方法：①觀察煙株長勢強弱。②觀察葉片顏色和形狀是否異常。③觀察下部葉脈間是否有壞死斑。
3、防治方法：在酸性土壤中，施用石灰或白云石粉可以提高土壤有效鉬的含量；選用0.02%～0.10%鉬酸銨溶液在煙草團棵期、旺長期各葉面噴施一次，每畝噴兌好的溶液50～60kg為宜。
十一、缺銅（Cu）
1、癥狀特點：①上部葉柵欄組織退化，膨壓消失，不能保持硬度而挺拔，出現永久性萎蔫。②葉片失綠、發白，葉脈兩側有透明泡斑。③開花期缺銅，則花序不能直立，結果數量明顯減少。④生長期缺銅，使煙株變得矮小。⑤嚴重時葉片組織壞死。
2、識別方法：①煙株是否表現為永久性萎蔫。②葉片的顏色是否從上至下變淺、發白。③觀察葉脈兩側是否有透明泡斑。④以上癥狀是否伴有葉片組織壞死。
3、防治方法：選用0.1%～0.2%的硫酸銅溶液，每畝噴兌好的溶液100～150kg為宜
十二、缺鐵（Fe）
1、癥狀特點：①出現網紋狀葉片，即葉片明顯缺綠變黃，但葉脈保持綠色。②缺鐵時，葉綠素會遭到破壞，甚至不能形成，特別是幼嫩部分煙葉影響最嚴重。缺鐵幼葉葉脈之間組織失綠，并呈淡綠色，甚至白色，嚴重時葉脈也失去綠色，致使頂芽白化。③一般從頂部的嫩葉開始出現癥狀，而下部的老葉則仍保持正常狀態。④煙葉調制后，葉片結構不夠疏松及其它物理性狀差。
2、識別方法：一般依據“網紋狀”葉片判定缺鐵癥狀，同時，依據煙株下部葉一般無癥狀。
3、防治方法：葉面噴灑0.1%～0.2%硫酸亞鐵溶液，每畝噴兌好的溶液150～200kg為宜。
十三、缺鋅（Zn）
1、癥狀特點：①生長緩慢，煙株矮小，節間縮??；葉面皺折，葉片擴展受阻，葉片增厚。②中后期癥狀：頂葉簇生，葉片小、顏色淺，葉面扭曲不平，下部葉出現枯褐斑，進而組織壞死。③煙株缺鋅時，下部葉片先在葉尖和葉緣處呈現輕微的褪色；隨后便形成褐色壞死斑，稍發展，壞死斑部分脫落；在病斑的外緣有時會產生一黃色暈圈。
2、識別方法：①是否頂葉簇生。②葉面是否平展。③煙株長勢和葉片顏色是否正常。④下部葉是否有枯斑或組織壞死。
3、防治方法：每畝葉面噴施0.2%～0.5%濃度的硫酸鋅溶液100～120kg效果很好；做基肥施用時，每畝施用硫酸鋅1～1.5kg。
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